主料:
前腿肉适量，
沙葛适量
辅料:
葱花适量，
黑芝麻适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量沙葛肉馅煎饺的做法步骤
1.前腿肉去皮洗净，分切小块一点。
2.将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
3.朋友自家种的沙葛，洗净去皮切块。
4.把沙葛块放入绞肉机绞碎，有也可以手工切，吃起来比较有口感。
5.香葱洗净切葱花。
6.将所有材料加入到一起，加入花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
7.饺子皮舀上馅料。
8.包成自己喜欢的形状。
9.也可简单的包一个月牙形。
10.热锅下油，放入饺子。
11.煎至两面金黄。
12.加入适量的清水，盖上焖一下。
13.待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
14.成品。
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面食 家常菜 饺子 前腿肉
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